|
|
Hollandse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kalkoenfilets, 1 klein potje wortelen, 1 klein potje sperciebonen, 2 aardappelen, een half potje appelmoes, ketjap, nootmuskaat, peper, kerriepoeder, paprikapoeder, gebakken en gedroogde uitjes, komijnepoeder, kruidnagelpoeder, ketoembar,
Voorbereiding:
Kook de filets en de gewassen en (geschilde)aardappelen in weinig water 15 minuten. Giet alle groenten af.
Bereidingswijze:
Doe de groenten bij de aardappelen en het vlees en snij dit klein. Voeg kruiden en specerijen met de appelmoes erdoor en verwarm eventueel nog 5 minuten op 850 watt.
|
|
|